Bolitas de coco

Ingredientes:

• 150 g coco rallado
• 200 ml de leche condensada

Preparación con Thermomix:

Poner la leche condensada en el vaso y programar 3 minutos, 50º, velocidad 2.
Añadir el coco rallado y mezclar 10 segundos en velocidad 4. Poner la masa en un bol e introducir en el frigorífico hasta el día siguiente.

Formar bolitas y rebozar en coco rallado. Dejar en el frigorífico hasta el momento de servir.

Preparación tradicional:

Poner en un cazo a fuego suave la leche condensada, añadir el coco rallado y mezclar.
Verter la mezcla en un bol e introducir en el frigorífico hasta el día siguiente.
Formar bolitas y rebozar en coco rallado. Dejar en el frigorífico hasta el momento de servir.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Thermorecetas