jueves, 18 de diciembre de 2014

Flan de huevo


Ingredientes:
  • 750ml de leche entera
  • 6 huevos
  • 250g de azúcar
  • caramelo líquido Royal

Preparación con Thermomix:

Caramelizar unas flaneras individuales o un molde grande.



Poner en el vaso de la Thermomix la leche, los huevos y el azúcar, mezclar 15 segundos en velocidad 4. Verter la mezcla en el molde y tapar con papel de aluminio.

Poner agua en la bandeja del horno y precalentar el horno a 180º calor arriba y abajo hornear al baño maría 40 minutos, comprobar que está hecho pinchando con un palillo y que salga limpio.  
 
 
 
 
 
 
 
 








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