Ingredientes:
- 750ml de leche entera
- 6 huevos
- 250g de azúcar
- caramelo líquido Royal
Caramelizar unas flaneras individuales o un molde grande.
Poner en el vaso de la Thermomix la leche, los huevos y el azúcar, mezclar 15 segundos en velocidad 4. Verter la mezcla en el molde y tapar con papel de aluminio.
Poner agua en la bandeja del horno y precalentar el horno a 180º calor arriba y abajo hornear al baño maría 40 minutos, comprobar que está hecho pinchando con un palillo y que salga limpio.
